السبت 09 ربيع الثاني / 07 ديسمبر 2019
07:33 م بتوقيت الدوحة

مطبخ بوابة العرب.. "سلطة الجرجير بالرمان"

بوابة العرب- هاجر المنيسي

الإثنين، 02 يوليه 2018
سلطة جرجير بالرمان
سلطة جرجير بالرمان
تعد السلطة من أنواع الأكلات اللذيذة التى تضيف إلى مائدة الطعام لمسات خاصة، وهى من أهم العناصر التى يتوجب توافرها على مائدتك حيث تتنوع وتختلف أنواعها وعناصرها ولكنها تتفق في أحتوائها على فوائد كثيرة.

وتعد سلطة الجرجير بالرمان أكثرهم مذاقاً خاصاً، حيث تحتوي على أكثر العناصر فائدة وكذلك يتضارب المذاق اللاذع مع المذاق الحلو.

ولعشاق السلطات وما هو جديد خطوات أعدادها:

أولاً المكونات:

2 حبة طماطم شرائح.
حبة بصل شرائح.
2 حبة خيار.
حزمة جرجير مقطعه.
معلقة كبيرة دبس رمان.
2 معلقة كبيرة زيت زيتون.
2 معلقة كبيرة خل.
معلقة كبيرة ليمون.
ربع معلقة صغيرة فلفل أسود.
ربع معلقة صغيرة ملح
شطة على حسب الرغبة.
ربع حبة رمان للتزيين

ثانياً طريقة التحضير:

- يتم وضع كلا من الخل و زيت الزيتون ودبس الرمان والليمون والتوابل في زجاجة لنتمكن من رجهم جيداً ليختلطوا بشكل تام.

- يوضع الجرجير والطماطم والبصل والخيار في طبق التقديم ويرش عليهم الخليط، ثم توضع حبات الرمان للتزيين وتقدم وبالهناء والشفاء.




التعليقات

لا يوجد تعليقات على الخبر.